關於四季豆的百科
種植時間四季豆可春播和秋播，它喜溫暖環境，不耐寒，種子要在20-30度之間才發芽，所以各地區播種時間也不同。春季南方地區氣溫回升快，所以南方地區春播在1-3月，而北方地區氣溫回升慢，所以在4-5月播種。秋季北方地區下降快，播種...
四季豆也是豆角的一種，豆角是一個大的種類，其中四季豆就是其中的一個品種。四季豆也叫做架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆，它是常見的蔬菜，莢果爲條形，長度在10-15m左右，寬度在1cm，種子爲球形、矩圓形。它主要分佈在我國湖北、河北...
四季豆如果葉子生長太多的話，是可以適當的摘掉一些的。因爲四季豆主要是用來結果食用的，如果結果之後葉子太多的話，首先會遮擋部分的陽光，光照不足的時候會影響果實的發育。另外就是在葉片太多的情況下，會消耗植株的水分和...
主食材：四季豆400克，滷豬心220克。配料：大蒜15克，小米椒2個，豉油15毫升，精鹽3克，食用油20毫升。步驟1:準備主要原材料。步驟2:滷豬心切成薄片，四季豆掐掉老筋後斜切小段。（滷豬心：新鮮的豬心焯水後冷水下鍋，加大料，生抽，料酒，滷熟後...
四季豆非常美味，但是如果吃了沒有熟的豆角，就會出現中毒的現象。在人們烹調的時候，要避免涼拌或者爆炒，儘量煮熟了再吃，可以避免中毒的情況。那麼四季豆中毒後如何自救？大家通過下文來找答案吧。四季豆的功效1、有益於心臟...
四季豆從種到摘要多少天的答案是：80-90天四季豆喜歡在溫暖的環境中生長，如果溫度過低的話，四季豆就會長勢緩慢，這樣從種到摘所需的時間就要長一些，一般四季豆最好在4月份左右進行。四季豆一年生纏繞草本，生短柔毛。菜豆起源...
這道菜以四季豆和豬肉爲主要食材，以老抽、蠔油、鹽、豆瓣醬調味。成菜味鮮微辣，十分可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料四季豆、豬肉、老抽、蠔油、豆瓣醬、鹽、生抽、鹽、花椒粉、香油、水澱粉操作...
工具/材料四季豆300克豬肉末100克碎米芽菜50克乾花椒5克幹辣椒15克薑末，蔥末，植物油，生抽，芝麻油適量操作方法01將洗淨的豆角去筋，然後掰成小段。02大蒜，生薑切末，豬肉切末，辣椒切段備用。03準備好碎米芽菜，然後大火熱鍋，下碎米...
主食材：四季豆400克，臘腸1根。配料：青椒1個，鹽適量，味精適量，胡椒適量，水適量。步驟1:臘腸切片步驟2:四季豆切絲步驟3:鍋燒熱步驟4:加入色拉油步驟5:倒入切好的青椒切絲步驟6:倒入臘腸片步驟7:翻炒均勻步驟8:倒入四季豆絲，翻...
四季豆種子發芽速度並不慢，在種植之後若可以保證環境適宜，並且在播種前也做好了催芽工作，大概5天的時間，種子就會露出地面了，有時候可能需要10天才會發芽。播種時要挑選個頭大，並且也沒有受到過傷害的種子，如果說種子的質量...
四季豆和冬瓜能一起吃，兩者是常見的食材，營養豐富，不衝突，但是一定要煮熟了才能吃，否則會引起中毒。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇，且還富維生素a和維生素c可防止膽固醇。同時，四季豆又是微量元素鉀、鎂的重要來源，能很...
如果是家養四季豆的話，一般是不需要進行修剪的。規模種植的話，往往會出現生長過於茂盛的情況，需要把除了主枝之外生長過於密集的枝條都掐掉。這樣可以避免養分的浪費，還能使植株之間有良好的通風性，還能在提高質量的同時提...
四季豆一年可以種2次，主要是在春季和秋季進行，春季種植多在2-3月進行，在夏季的5-6月就可以採收了，秋季則是在8-9月種植，採收時間是在11-12月份。在種植四季豆的時候，要根據不同地區的氣候來選擇適合的品種，常見的品種包括泰...
四季豆選在春季的2到4月份種植最爲合適，這個階段氣候適宜，利於種子萌發以及後期小苗的生長。或者選在秋季的8到9月種植也行。具體的種植時間要根據所在地區定。南北方氣候差異大，種植時間也會有差異。此外，想要種子萌芽率...
四季豆上市了。趁着新鮮，買了些回來嚐鮮。四季豆做法多樣，最簡單又保留本味的做法是蒜炒四季豆。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料四季豆、大蒜、鹽、蠔油操作方法01將四季豆撕筋，折短，清水洗淨。02起鍋燒...
四季豆別名四月豆、芸扁豆、菜豆，是一年生，在四川和一些華中地區叫做四季豆，在浙江衢州叫做清明豆，是餐桌上經常可以看到的蔬菜之一。四季豆的品種有花皮菜豆、芸豐、白花四季豆、青島架豆、碧豐。四季豆的根系比較發達，但...
1、乾煸四季豆不要焯水，要過油。2、焯水的最高溫度是100℃，而且不能保證裏外都能均勻的受熱，很有可能出現夾生的情況，夾生就意味着四季豆可能有毒，而過油則不同，油的溫度要比水高很多。3、在做乾煸四季豆時，一定要注意將四季...
1、四季豆種類品種繁多，不同品種間品質差異較大。通常長萁(高稈)的品質優於矮萁(矮稈)，圓棍莢類型優於扁莢類型。但也有例外，如東北產的高稈、扁莢、白殼類型，俗稱油豆，品質柔嫩，糯香可口。2、不管哪一種類型，在貯存過程中表...
四季豆中毒主要是因爲吃了沒熟的豆子所引起小腹脹痛、噁心等症狀，經常發生在秋季和冬季。如果患者察覺是四季豆中毒，一定及時處理。那麼四季豆中毒該如何處理呢，下邊介紹一下具體措施。首先一定要清楚，四季豆中毒是不會立...
主食材：茄子2條，四季豆100克。配料：油100毫升，鹽1勺。步驟1:茄子帶皮切條，水煮沸下鍋煮至茄子皮變色撈出備用步驟2:冷鍋下油，沒要比較多些。下四季豆步驟3:炸至四季豆八分熟，即看起來已經皮起泡程度步驟4:倒入煮好的茄子翻炒...
未煮熟的四季豆含有兩種毒素，皁甙和血球凝集素，它們會刺激胃腸道，引起胃腸道局部充血，腫脹和出血性炎症，並可能導致人體的紅細胞凝集和溶血。徹底加熱會破壞這兩種有毒物質。如果加熱不完全，毒素保留很容易導致食物中毒。通...
芸豆也就是四季豆，它們只是名稱不一樣而已，屬於豆科豆屬植物。關於四季豆的叫法，在不同的地方叫法也不同，在我國浙江衢州地區，人們會稱其爲清明豆，而在四川以及華中地區，一般都會稱其爲四季豆。四季豆也有其他的別稱，又名刀豆...
四季豆焯水要焯幾分鐘的答案是：2~3分鐘。四季豆焯水的時間不用太長，一般2~3分鐘左右就可以了，焯好的四季豆還是需要放入鍋中重新翻炒，或者再繼續加水煮熟，煮爛還可以吃，否則生的四季豆或者是半生不熟的四季豆都含有一定的毒...
四季豆炒肉怎麼做食材：四季豆200克、豬肉150克、姜1塊、豆瓣醬1湯匙、花椒3克、鹽1茶匙、白胡椒粉1克、料酒1湯匙、雞精1茶匙、澱粉適量、生抽1湯匙四季豆炒肉的做法：1、四季豆去筋切細絲；2、豬肉洗淨切成細絲，加入澱粉、...
四季豆非常好吃，接下來我們就來講一講家常四季豆的做法。操作方法01要想做家常四季豆，我們需要準備以下材料：四季豆、蔥薑蒜、瘦肉、生抽、鹽等。02首先我們先用清水把四季豆清洗乾淨，然後去除掉四季豆的豆筋，然後把四季豆...
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