芸豆是不是四季豆
芸豆也就是四季豆，它們只是名稱不一樣而已，屬於豆科豆屬植物。關於四季豆的叫法，在不同的地方叫法也不同，在我國浙江衢州地區，人們會稱其爲清明豆，而在四川以及華中地區，一般都會稱其爲四季豆。四季豆也有其他的別稱，又名刀豆、芸扁豆、架豆、四月豆等。
四季豆是芸豆嗎
四季豆是芸豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，爲一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江蘭溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。
芸豆和四季豆的區別
芸豆和四季豆沒有區別。
它們指的是同一種豆科植物，只是各地叫法不同而已，四川及一些華中地區就習慣稱芸豆爲四季豆。
芸豆的嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製等，常見做法包括乾煸芸豆、茄子豆角、芸豆燉土豆等。
芸豆原產墨西哥和阿根廷，我國自16世紀末開始引種栽培，現在河北、山西、四川、雲南、湖北、江蘇等省均有廣泛栽培。
一、芸豆（四季豆）簡介
1、芸豆，學名爲菜豆，俗稱四季豆（四川及一些華中地區叫做四季豆）、二季豆、清明豆等，是一種可以食用的豆科植物，屬於薔薇目豆科菜豆屬的植物。
2、芸豆的吃法多樣，嫩莢或種子可作鮮菜，也可加工制罐、醃漬、冷凍與乾製，乾煸芸豆、茄子豆角、芸豆燉土豆等都是常見做法，還可以做成甜豆子、鹹豆子、芸豆飯。由於它的籽粒中含有一種毒蛋白，必須經高溫處理才能滅毒，因此食用芸豆必須煮熟煮透，否則會出現中毒的可能。
二、芸豆（四季豆）生長環境
1、芸豆適宜種植在溫帶和熱帶高海拔地區，比較耐冷喜光。作爲一種喜溫植物，生長適宜溫度爲15-25℃，開花結莢適溫爲20-25℃，10℃以下低溫或30℃以上高溫會影響生長和正常授粉結莢。
2、芸豆爲短日照植物，不同品種對日照長短的要求可分爲三類：一是光周期敏感性；二是光周期不敏感型；三是光周期中度敏感型。
3、芸豆具有發達的根系，且側根多，較耐旱而不耐澇，適宜栽種在土層深厚、鬆軟、腐殖質多、排水良好的土壤上，適宜的pH爲6-7，不宜過酸或過鹼。
三、芸豆（四季豆）分佈範圍
芸豆原產地爲美洲的墨西哥和阿根廷，我國自16世紀末開始引種栽培，主要在河北、山西、四川、雲南、湖北、江蘇等省栽培。
芸豆是什麼豆
芸豆又叫菜豆、四季豆，是一種豆科植物，果實較爲寬短，顏色爲青色，適合生長在15-25度的環境中。種植芸豆可以採取播種的方法，將種子撒入疏鬆土壤中，並澆灌一次水分，讓芸豆幼苗可以儘快長出。
芸豆品種介紹1、品種介紹
芸豆又叫做菜豆、四季豆、扁豆，是豆科菜豆屬植物，在每年的春末夏初開花結果，花朵顏色爲白色或者紫色，果實成熟後呈現扁平狀，較爲寬短，且兩端較尖，顏色爲青色。
2、種植方法
芸豆可以播種種植。將顆粒飽滿的種子直接撒入肥沃疏鬆的土壤中，並澆灌一次水分，浸溼全部的土壤，讓種子吸足水分，儘快的發芽生長，發芽後則應該爲芸豆施入氮肥，提高幼苗的生長速度。
3、田間管理
芸豆屬於蔓生植物，在幼苗長到一米的長度時，要向芸豆根部插入帶有分枝的樹幹，並牽引幼苗攀援着向上生長，在芸豆進入開花結果期後，應該爲其提供磷鉀肥以及硼肥，使植株的產量提高。
