關於肉沫的百科
工具/材料肉沫、番茄、洋蔥、大蒜、黃油、蘑菇、黑胡椒粉、意大利麪操作方法01把蘑菇清洗乾淨然後切成薄片備用02番茄去皮然後切片，準備好肉沫（因爲用量較小，所以我直接在市場上購買的）03洋蔥去皮切絲，大蒜剝皮然後切片，然...
主食材：豬肉沫200克，紅黃椒各四分之一，洋蔥八分之一，胡蘿蔔半根，西蘭花（去梗）四分之一。配料：天棚咖喱塊1塊，米飯一大碗，鹽巴一大勺。步驟1:準備好材料，肉沫可刀剁碎或者用料理機攪碎備用。步驟2:熱鍋涼油，放入胡蘿蔔丁，紅黃椒洋蔥...
主食材：豆腐1塊，茄子1個，豬瘦肉150克，蔥薑蒜適量，小米辣2個。配料：生抽2勺，醬油2勺，蠔油1勺，鹽1勺，胡椒粉1勺，水3勺，食用油適量，白糖1勺。步驟1:準備食材步驟2:茄子去皮（或不去皮）切小條，豆腐切塊，豬肉剁成肉末。茄子去不去皮，根據個人...
主食材：豬肉適量，黃豆芽適量。配料：鹽2勺，白砂糖適量，澱粉適量，老抽適量，花椒適量，蔥適量，幹辣椒適量，雞粉適量，十三香適量，蠔油適量。步驟1:肉切成末。步驟2:水中加入兩勺鹽。步驟3:水燒開後，倒入黃豆芽，撈出備用備用。步驟4:鍋中...
主食材：肉沫100克，白糖半勺，生抽1勺，料酒1勺，洋蔥1/4顆，紅椒1/4顆，大蔥1節，蔥葉少許，料酒1勺，鹽1勺+1勺，五香粉半勺，雞粉半勺。配料：油適量。步驟1:茄子清洗乾淨，撒上鹽醃製10分鐘步驟2:將紅椒、洋蔥、大蔥切碎備用步驟3:熱鍋涼油滑...
主食材：內酯豆腐1塊，雞蛋2個，肉末100克，蒜2個。配料：生抽2勺，蠔油2勺，料酒2勺，醬油2勺，水3勺。步驟1:準備食材步驟2:先來調個醬汁生抽，蠔油，料酒，醬油，水混合拌勻步驟3:肉末炒變色後，倒入醬汁，煮開。盛出備用步驟4:內酯豆腐放入盤裏，...
主食材：豆角200克。配料：肉沫50克，橄欖菜2勺，鹽適量，海鮮醬油1勺。步驟1:豆角掐頭去尾清洗乾淨，用刀切成小粒粒~切成段也可以，我喜歡吃小粒很入味~步驟2:找一個小鍋燒水，水開後下入豆角粒，沸水煮1－2分鐘左右~步驟3:鐵鍋中放入油...
主食材：豆角200克。配料：肉沫50克，橄欖菜2勺，鹽適量，海鮮醬油1勺。步驟1:豆角掐頭去尾清洗乾淨，用刀切成小粒粒~切成段也可以，我喜歡吃小粒很入味~步驟2:找一個小鍋燒水，水開後下入豆角粒，沸水煮1－2分鐘左右~步驟3:鐵鍋中放入油...
主食材：雞蛋2個，肉餡30克。配料：食用油10毫升，鹽1克，生抽2勺，蔥花少許。步驟1:雞蛋加鹽。步驟2:打散。步驟3:加入2倍的溫水步驟4:過篩一下。步驟5:蓋保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔。步驟6:上鍋蒸15分鐘。步驟7:鍋中放入肉餡翻炒。...
主食材：豆腐1塊，肉沫200克。配料：蔥1段，蒜6瓣，耗油1勺，生抽1勺，鹽1勺，雞精1勺。步驟1:準備食材步驟2:豆腐切塊步驟3:豆腐焯水步驟4:撈出備用步驟5:蔥蒜切碎步驟6:鍋中倒油燒熱步驟7:加蔥蒜步驟8:加肉沫煸炒步驟9:加水煮開步驟...
主食材：肉末，茄子，青紅椒，蒜，蔥。配料：澱粉，白糖，鹽，雞精，料酒，老抽，生粉，生抽。步驟1:茄子切滾刀塊步驟2:切好的茄子裹上澱粉步驟3:入鍋炸至金黃步驟4:炸好的茄子青紅椒過一遍水去油步驟5:準備好的調料調汁備用步驟6:熱油炒香肉末...
主食材：豆角適量，肉末適量。配料：生抽適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，辣椒適量，蒜末適量，薑末適量。步驟1:豆角洗淨切小段，瀝乾水分步驟2:油溫6成熱下豆角，炸至豆角起皺撈出步驟3:鍋留油炒熟肉末，加入辣椒、蒜末、薑末炒香，加入適...
主食材：南瓜藤適量，豬肉適量，大蒜適量，豬油適量。配料：鹽適量。步驟1:婆婆說，這個菜用豬油炒着更嫩更好吃熱鍋加入豬油融化步驟2:加入大蒜翻炒步驟3:加入肉沫翻炒均勻步驟4:加入鹽調味步驟5:南瓜藤切米，倒入鍋裏翻炒均勻步驟...
主食材：內酯豆腐1塊，雞蛋2個，肉末100克，蒜2個。配料：生抽2勺，蠔油2勺，料酒2勺，醬油2勺，水3勺。步驟1:準備食材步驟2:先來調個醬汁生抽，蠔油，料酒，醬油，水混合拌勻步驟3:肉末炒變色後，倒入醬汁，煮開。盛出備用步驟4:內酯豆腐放入盤裏，...
主食材：豆腐400克，肉末100克。配料：青蒜苗2根，大蒜姜碎少許，郫縣豆瓣一勺，生抽一勺，辣椒麪一勺，鹽少許，雞精少許。步驟1:豆腐切成塊步驟2:水開後放入一勺鹽步驟3:放入豆腐煮1分鐘撈出步驟4:肉剁成碎末步驟5:大蒜切碎步驟6:姜切...
主食材：小香菇1盤，芹菜肉末100克。配料：生抽適量，白糖適量，料酒適量。步驟1:備好所用食材。步驟2:鍋裏下油加至微熱。步驟3:將所備的食材，空水下鍋爆炒。步驟4:炒至食材，微微剛相處爲加入調味品。步驟5:再加入少許的清水燜至...
主食材：青菜2斤，五花肉2兩。配料：菜籽油適量，鹽適量，料酒適量，薑片適量，雞精少許。步驟1:青菜剝開，浸泡一小時以上，再清洗乾淨。步驟2:五花肉洗淨剁碎步驟3:熱鍋冷油，放薑片，肉沫翻炒至金黃出油脂步驟4:倒入青菜翻炒幾下至變軟步...
主食材：豆腐1塊，瘦肉150克，豆角1條。配料：蒜2瓣，鹽少許，料酒1勺，醬油適量，玉米油4克。步驟1:根據食材的種類和重量，備好步驟2:豆腐切塊，清蒸2分鐘步驟3:豆角切粒步驟4:瘦肉剁碎，並用鹽和醬油醃製步驟5:熱鍋下油，爆香蒜頭步驟6:加...
肉沫燜南瓜是一道懶人菜，做法簡單，但做出來的味道很好吃，南瓜也很好下飯，特別是家裏的小孩子，很喜歡吃南瓜，金黃色的很吸引人，吃飯也吃得香很多。一起來看看肉沫燜南瓜的家常做法。工具/材料南瓜、瘦肉、香蔥、蒜頭、姜、花...
豆腐肉沫是很好下飯的一道家常菜，做法簡單，味道好吃，做這道菜的時候，要用水澱粉來燜，這樣可以鎖住豆腐的水分。一起來看看超級下飯菜，豆腐肉沫的家常做法。工具/材料豆腐、瘦肉、蔥、香菜、姜、蒜、花生油、醬油、蠔油、鹽...
主食材：豆角適量，肉末適量。配料：生抽適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，辣椒適量，蒜末適量，薑末適量。步驟1:豆角洗淨切小段，瀝乾水分步驟2:油溫6成熱下豆角，炸至豆角起皺撈出步驟3:鍋留油炒熟肉末，加入辣椒、蒜末、薑末炒香，加入適...
主食材：粉皮200克。配料：尖椒3個，小米椒4個，蔥10克，姜10克，鹽3克，生抽2克，料酒4克，黃豆醬10克。步驟1:粉皮用熱水泡發。步驟2:尖椒和小米椒切丁。步驟3:鍋中倒油。步驟4:油熱後放入黃豆醬翻炒。步驟5:加入小米椒，蔥薑末爆香。步...
主食材：四季豆500克，橄欖菜20克，肉沫250克。配料：鹽適量，美極鮮醬油適量，料酒適量。步驟1:把材料準備好，四季豆洗淨去蒂去筋，切成小粒步驟2:把豆角放入沸水鍋焯水步驟3:然後撈出泡入冰水中備用步驟4:肉糜中事先加入適量料酒和...
主食材：豆腐400克，肉末100克。配料：青蒜苗2根，大蒜姜碎少許，郫縣豆瓣一勺，生抽一勺，辣椒麪一勺，鹽少許，雞精少許。步驟1:豆腐切成塊步驟2:水開後放入一勺鹽步驟3:放入豆腐煮1分鐘撈出步驟4:肉剁成碎末步驟5:大蒜切碎步驟6:姜切...
主食材：十八里紅薯粉1袋，大肉200克。配料：薑片4片，小米辣三個，花椒粉1小勺，鹽一小勺，蔬菜雞精一小勺，小蔥3根，香菜3顆，老抽少許。步驟1:粉條肉沫很好吃哦步驟2:很筋道的紅薯粉步驟3:準備好材料步驟4:粉條泡軟步驟5:小米辣-姜，切...
熱門標籤
-
神意自若
萬箭穿心
九鯉湖
win10ntldr
捱打
一記
巡檢
海鮮
咣噹
之萌
戰聖錘
符與
斑節
陸柯燃
win7fps
鎢絲燈
優酷播
破裂
太婆
奶蘿帶
烏蘭巴托
生出
天冷
文檔
捨去
醃臘
病痛
風拂柳
塔尼亞
安卓機
陽陽
一顆顆
十九世紀
望帝
面頻
染色