螃蟹蒸15分鐘還有寄生蟲嗎

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螃蟹蒸15分鐘還有沒有寄生蟲

平時蒸螃蟹時蒸了15分鐘,通常是沒有寄生蟲的。螃蟹在日常生活中並不太常見,但是它美味可口含有豐富的營養成分,因此受到衆多小夥伴的青睞,可能很多小夥伴在生活中喜歡吃螃蟹,但蒸螃蟹時也需要注意對應問題,一般我們在蒸螃蟹時,如果蒸鍋裏面的溫度達到70度,寄生蟲在幾分鐘內就直接被殺死,所以蒸螃蟹蒸15分鐘是沒有寄生蟲的。

螃蟹蒸15分鐘還有寄生蟲嗎

目前小夥伴們在蒸螃蟹時,最高溫度可以達到100度裏面的寄生蟲完全被殺死。畢竟大部分寄生蟲在90度的熱水當中已經死亡,不過大家不要過於僥倖,畢竟不同的寄生蟲在不同的溫度下死亡的時間是不一樣的,而我們要是蒸螃蟹時蒸了15分鐘,此刻螃蟹裏面是沒有寄生蟲的。不過有部分小夥伴在生活中吃了蒸螃蟹之後,出現發燒,發熱,皮疹,關節疼痛等等情況,此刻也代表小夥伴吃了螃蟹感染了寄生蟲。

螃蟹蒸15分鐘還有寄生蟲嗎 第2張

平時我們在蒸螃蟹時,一般等水煮沸騰之後,將螃蟹放到鍋中蒸5~10分鐘的樣子,此刻寄生蟲已經完全被殺死。一旦螃蟹蒸熟之後,可以殺死毛蟹體內的寄生蟲,不過我們在選擇螃蟹的時候,也需要根據自己的喜好,個人建議選擇大閘蟹,不要挑選個頭太大的大閘蟹,因爲這樣的大閘蟹在蒸的時候不太方便。

螃蟹蒸15分鐘還有寄生蟲嗎 第3張

爲了儘可能的將大閘蟹完全蒸熟,再選擇普通蒸鍋時,需要蒸20~30分鐘,而壓力鍋只需要5~8分鐘,一般在蒸螃蟹時需要參考螃蟹的個體大小以及螃蟹的具體數量,如果螃蟹個體特別大數量比較足,這時候想要蒸螃蟹的話需要蒸好長時間。不過有衆多的小夥伴平時在蒸螃蟹的時候直接選擇用冷水蒸,要是用冷水蒸螃蟹的話,蒸的時間可能會有所延長。

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