玫瑰色鵪鶉蛋的做法
來源：趣味百科館 2.31W
主食材：鵪鶉蛋20枚。
配料：火龍果1個。
步驟1:
鵪鶉蛋洗淨後煮熟
步驟2:
放到碗裏，兩個碗扣一起搖動，這樣就可以輕鬆剝皮了。
步驟3:
薄皮後再洗一下，洗掉殘留的碎皮
步驟4:
用乾淨的布或廚房紙吸乾表面水分
步驟5:
紅肉火龍果打汁
步驟6:
把鵪鶉蛋放入碗裏，倒入火龍果汁，果汁沒過鵪鶉蛋
步驟7:
蓋蓋密封，冰箱冷藏浸泡一晚，或者浸泡半天。
步驟8:
蛋清都上色了，成了粉粉的顏色，看着漂亮吧
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