如何快速解凍雞肉

雞肉快速解凍的方式有很多，比如鹽水解凍法，鋁製品解凍法，微波爐加熱法，熱水解凍法，金屬盆解凍法等。

雞肉、鹽水、微波爐、熱水

步驟 （共5步）

按步驟閱讀：

1、鹽水法

將冷凍的雞肉放入鹽水中浸泡一段時間，既不會破壞雞肉的口味，也比較容易操作，是最簡單實用的一種方法。

2、鋁製品法

把雞肉放在裝滿水的鋁製品容器中，使其自然解凍。

3、微波爐加熱法

把凍得硬邦邦的雞肉放入微波爐中，加熱五分鐘左右，雞肉即可融化。

4、熱水法

可以燒一盆熱水，把冷凍的雞肉放進去進行解凍。

5、金屬盆法

把兩個大小一致的金屬盆底對底倒扣，將冷凍雞肉放在兩個盆中間即可。這種方法解凍的雞肉與自然解凍的口感一致。

總結:

雞肉快速解凍的方式有很多，比如鹽水解凍法，鋁製品解凍法，微波爐加熱法，熱水解凍法，金屬盆解凍法等。把兩個大小一致的金屬盆底對底倒扣，將冷凍雞肉放在兩個盆中間即可。這種方法解凍的雞肉與自然解凍的口感一致。