龍利魚是什麼魚是海魚還是河魚

龍魚是一種海魚。龍魚，是一種生長在溫暖沿海水域的大型中上層魚類，屬於舌鰨屬、舌鰨屬、狗舌草屬，俗稱狗舌草、狗舌草，常年生活在我國近海海域。

龍魚是一種優質海魚，肉質細嫩，出肉率高，味道鮮美。其口感爽滑，魚肉久煮不老化，無腥無異味。一直是中國沿海地區客戶的最佳產品，深受消費者青睞。

龍魚營養豐富，蛋白質含量高，脂肪中含有不飽和脂肪酸。挑選龍魚時，應選擇鱗片完整、肉質緊實有彈性、眼球飽滿突出、角膜透明、鰓部鮮紅、鰓部清晰的龍魚。