吃螃蟹能吃西瓜嗎吃完螃蟹多久可以吃水果

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一般情況下，西瓜和螃蟹最好不要一起吃；因爲螃蟹和西瓜這兩種食物都屬於寒涼性質的食物，二者同食容易刺激胃腸道會引起胃不良反應比如頭暈、噁心嘔吐、腹痛、腹瀉等。螃蟹中的微量砷化物會和西瓜中的維他命會產生反應，嚴重者會出現中毒情況。一般情況吃完螃蟹2~3小時後可以吃西瓜，這樣既能得到營養元素的吸收，還不會有副作用。

蒸螃蟹的做法很簡單:螃蟹放置於蒸鍋中蓋上鍋蓋蒸煮，用冷水蒸15-30分鐘即可。熟透的螃蟹蟹殼會變成橘紅色，一定要將螃蟹蒸熟後才能食用，因爲沒有蒸熟的螃蟹存在一定的病原微生物，人吃了之後病原微生物會存留在腸道內，引起胃腸不適、寄生蟲感染、腹痛、腹脹等多種異常情況，甚至引起食物中毒、急性胃腸炎等嚴重情況。

食用螃蟹注意事項：對海鮮有輕微過敏的患者慎用、不能生吃（體內攜帶細菌、寄生蟲）、飲食搭配（含有較多的蛋白質）所以在食用螃蟹時應當注意不可以與柿子、石榴、葡萄、西瓜等一起食用、月經期婦女、孕婦等等應當不吃螃蟹，因爲屬於寒性食物對胎兒有影響。

西瓜的功效：西瓜屬於涼性水果，富含蛋白質、穀氨酸、維生素等營養成分，具有解暑生津、緩解疲勞、利尿消腫、降血壓、利尿消腫等功效。食用方法多種既可生食，也能榨汁飲用，它是較好的純天然飲品，適用於暑熱煩躁、口舌長瘡、消渴多飲、咽喉腫痛。適量食用西瓜可以補充身體所需的營養物質，增強機體免疫力，血壓高的人適量吃西瓜，能起到輔助降低血壓的功效。