烤肉怎麼做好吃

主食材：五花肉200克，洋蔥1個，辣椒1個。

配料：生薑10克，生抽3克，蠔油3克，辣椒麪適量，鹽2克，白砂糖3克，食用油5毫升。

豬五花肉200g切塊，洋蔥1個切片，生薑10g切絲，辣椒1個切圈

碗中倒入五花肉，薑片和洋蔥片，隨後倒入生抽3g，蠔油3g、適量辣椒麪，鹽2g、白砂糖3g，攪拌均勻，醃製1小時

用木籤串起五花肉

起鍋倒入油5ml，放入肉串大火煎制兩面金黃，出鍋