中西合璧，製作客家小吃簸箕粄怎麼做好吃

來源：趣味百科館 1.79W

主食材：豬肉200，蝦米20，包菜100，豆芽100，香蔥50，胡蘿蔔100，米漿適量。

配料：食鹽適量。

步驟1:

中西合璧，製作客家小吃簸箕粄怎麼做好吃

大米浸泡，磨成米漿，並放入少量食鹽

步驟2:

中西合璧，製作客家小吃簸箕粄怎麼做好吃第2張

肉切丁按口味增減蔬菜種類

步驟3:

中西合璧，製作客家小吃簸箕粄怎麼做好吃第3張

將上述食材炒熟，加速鹽與雞精調味。放一邊備用

步驟4:

中西合璧，製作客家小吃簸箕粄怎麼做好吃第4張

米漿放入簸箕，蒸3-4分鐘。

步驟5:

中西合璧，製作客家小吃簸箕粄怎麼做好吃第5張

蒸熟後取出分塊，加入餡料

步驟6:

中西合璧，製作客家小吃簸箕粄怎麼做好吃第6張

淋上蔥油，大功告成

中西合璧客家簸箕小吃好吃

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