超市買的硬年糕怎麼吃

將年糕放在室溫下解凍一夜，完全解凍後，將年糕切片，鍋中下油燒熱，擺入年糕小火慢慢煎至一邊金黃，翻另外一邊煎到金黃即可出鍋。

硬年糕500g

油適量

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、解凍

將年糕放在室溫下解凍一夜。

2、切片

完全解凍後，將年糕切片。

3、油煎

鍋中下油燒熱，擺入年糕小火慢慢煎至一邊金黃，翻另外一邊煎到金黃即可出鍋。

總結:

將年糕放在室溫下解凍一夜，完全解凍後，將年糕切片，鍋中下油燒熱，擺入年糕小火慢慢煎至一邊金黃，翻另外一邊煎到金黃即可出鍋。