冬天榴蓮沒熟怎麼辦
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榴蓮含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和膳食纖維,營養豐富,被稱爲“熱帶水果之王”。沒熟的榴蓮質地較硬,且果糖含量不足,吃起來的口感不是特別好。榴蓮催熟的方法有幾種:高溫催熟、曬太陽催熟、水果催熟。
工具/材料:報紙、保鮮膜、紙箱、蘋果、香蕉
步驟 (共3步)
按步驟閱讀:
1、高溫催熟
將榴蓮用報紙包好,報紙外面還可適量包些保鮮膜,然後將榴蓮放在家中較爲溫暖的地方,約2-3天左右榴蓮果肉就能變軟。
2、曬太陽催熟
可將榴蓮放置在太陽下曬一段時間催熟,由於榴蓮自身具有一定的呼吸作用,在曬太陽時,會加快呼吸作用,促進榴蓮的成熟。但注意曬的時間不能過長,否則會導致榴蓮中的水分流失,從而影響到榴蓮的口感。
3、水果催熟
將榴蓮放在一個乾淨且乾燥的紙箱中,然後再往箱子中加入適量已經成熟的香蕉、蘋果等水果,這些水果可以釋放出乙烯,能起到催熟的作用。
總結:
榴蓮含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和膳食纖維,營養豐富,被稱爲“熱帶水果之王”。沒熟的榴蓮質地較硬,且果糖含量不足,吃起來的口感不是特別好。榴蓮催熟的方法有幾種:高溫催熟、曬太陽催熟、水果催熟。注意若使用曬太陽催熟的方法,曬的時間不能過長,否則會導致榴蓮中的水分流失,從而影響到榴蓮的口感。