鮮貝如何烹飪

買來的速凍仙貝化凍後洗淨備用。辣椒切成小丁備用。鍋中加熱油，然後爆香蔥花，將海貝控幹水分後放入鍋中迅速翻炒。當鍋裏湯汁慢慢變少時，加入青紅椒丁，放入少許鹽翻炒，繼續翻炒片刻即可出鍋。

鮮貝250克

蔥少許，柿子椒一個，辣椒一個，食鹽適量

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、處理鮮貝

買來的速凍仙貝化凍後洗淨備用。

2、辣椒切丁

辣椒切成小丁備用。

3、煸炒鮮貝

鍋中加熱油，然後爆香蔥花，將海貝控幹水分後放入鍋中迅速翻炒。

4、加入辣椒翻炒出鍋

當鍋裏湯汁慢慢變少時，加入青紅椒丁，放入少許鹽翻炒，繼續翻炒片刻即可出鍋。

總結:

買來的速凍仙貝化凍後洗淨備用。辣椒切成小丁備用。鍋中加熱油，然後爆香蔥花，將海貝控幹水分後放入鍋中迅速翻炒。當鍋裏湯汁慢慢變少時，加入青紅椒丁，放入少許鹽翻炒，繼續翻炒片刻即可出鍋。