市場上哪種魚魚刺少

市場上哪種魚魚刺少的答案是：一般生活在高水壓中的魚刺都比較少，所以深海魚都是小刺，平時可以吃一些帶魚、黃花魚除此以外,鱸魚、鰻魚、三文魚的魚刺也比較少帶魚的營養比較豐富，小孩子吃可以提高智力鱸魚可以補肝腎，止咳化痰三文魚含有豐富的鈣，而且脂肪要少，可以幫助人補鈣。

魚類是以鰓呼吸、通過尾部和軀幹部的擺動以及鰭的協調作用游泳和憑上下頜攝食的變溫水生脊椎動物，屬於脊索動物門中的脊椎動物亞門。

一般生活在高水壓中的魚刺都比較少，所以深海魚都是小刺，平時可以吃一些帶魚、黃花魚。

除此以外,鱸魚、鰻魚、三文魚的魚刺也比較少。帶魚的營養比較豐富，小孩子吃可以提高智力。鱸魚可以補肝腎，止咳化痰。三文魚含有豐富的鈣，而且脂肪要少，可以幫助人補鈣。

帶魚

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點

黃花魚

黃花魚，又稱石首魚，主要生活在多泥沙的海底，大部分過羣體生活。石首魚主要以貝類動物和軟體動物爲食。與其它魚不同的是，石首魚羣經常會發出呻吟一樣的聲音，這是它們聯絡的信號，但是漁民們卻可以根據這種聲音對其進行捕撈。中國所產的石首魚種類有大黃魚、小黃魚以及梅童魚。

黃花魚不但營養豐富而且富含蛋白質，鈣，磷，鐵，碘等，是營養比較全面的魚類，適合給孩子吃補充營養。而且黃花魚魚肉組織柔軟，口感也比較好是比較適合在平時食用的。

鱸魚

鱸魚又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲“四大名魚”之一。

鱸魚主產於遼寧大東溝、旅大、營口，河北秦皇島，天津北塘，山東羊角溝、煙臺、石島、青島，但以北塘產的品質最好，產期在3～8月間，立秋前後產的品質最好。

鱸魚體扁側而長，背厚，肚小，口大，下頜長於上頜，鰓蓋骨後緣有細鋸齒，體背爲青灰色，腹爲白色，背和背鰭上有小黑斑點，鱗小，背鰭兩個，稍分離，前背鰭爲硬棘，後背鰭爲較條，尾鰭叉形，鱸魚肉堅實呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美，也是西餐常用魚之一。鱸魚鰾可制魚肚。