最有營養的10種食材

十大最有營養的食物

最具有營養的食材也是我們生活中比較常見的食材，分別是西紅柿，菠菜，堅果，西蘭花，燕麥，三文魚，大蒜，草莓，藍莓，綠茶，紅酒等。西紅柿裏面的維生素C含量非常高，而且還有抗氧化劑還含有很高的鐵和鈣，是營養價值非常高的蔬菜，也可以當做水果吃。菠菜裏面同樣含有很高的鈣成分以及鐵成分。常吃菠菜能夠有效的改善缺鐵性貧血以及缺鈣的情況。

根據世界衛生組織調查發現日本人是亞洲地區最長壽的人羣，這和當地人的飲食習慣是有直接關係的。當地人基本上常年吃三文魚和多喝綠茶，三文魚的脂肪是歐米伽3號脂肪屬於有益的，而綠茶裏面的茶多酚也是植化物質，兩者對身體都有非常大的好處，有助於預防癌症以及心臟病。燕麥裏含有非常豐富富的可溶性膳食纖維，能夠有效的降低血液中膽固醇的含量，減少血管硬化的機率。

西蘭花屬於深綠色蔬菜，能夠給身體提供葉酸協助血紅蛋，白正常生長，而且也含有抗氧化劑，具有保護身體的作用，能夠減少身上患疾病的機率。堅果的優點就是它裏面的飽和脂肪酸，這種不飽和脂肪酸有助於降低身體內膽固醇的含量。大蒜能起到非常好的殺菌消炎作用，尤其是在夏季的時候常吃大蒜，能夠有效的預防中暑以及流行性感冒。

草莓裏面的維C含量很高，同時也含有很高的鈣，鐵鋅等營養物質，常吃草莓能夠美容養顏，促進身體提高抵抗力。藍莓也是一種營養價值比較高的水果，它裏面的花青素含量特別高，而且也含有對眼睛有好處的玉米黃素。經常在電腦旁工作的人以及學生都特別適合常吃藍莓，能夠起到很好的護眼效果。其實除了這些食物之外，還有很多其他食物的，營養價值都比較高的，平時日常飲食主要做到葷素搭配，營養均衡。