羊蹄怎麼去除羶味

將羊蹄切成小塊，放入鍋中，加一些米醋，焯熟即可；將羊蹄用溫水洗淨，切成大塊，加入適量的胡椒煮沸，煮沸後撈出即可；將羊蹄切成小塊，放入鍋中，加一些茶葉，加水焯熟即可。

羊蹄

茶葉、醋、胡椒

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、醋去羊羶味

將羊蹄切成小塊，放入鍋中，加一些米醋，加水焯熟，就沒有羊羶味。

2、用胡椒去除羊羶味

先將羊蹄用溫水洗淨，切成大塊，加入適量的胡椒與羊蹄同時下鍋，煮沸後撈出即可。

3、茶葉去羊羶味

將羊蹄切成小塊，放入鍋中，加一些茶葉，加水焯熟，就沒有羊羶味。

總結:

將羊蹄切成小塊，放入鍋中，加一些米醋，焯熟即可；將羊蹄用溫水洗淨，切成大塊，加入適量的胡椒煮沸，煮沸後撈出即可；將羊蹄切成小塊，放入鍋中，加一些茶葉，加水焯熟即可。