怎樣做美味的秋葵胡蘿蔔牛肉羹?

秋葵的營養價值非常高，特別是秋葵籽中的黏性物質，可以補腎填精，是保健養生的佳品，胡蘿蔔和牛肉的營養價值也非常高，將秋葵，胡蘿蔔和牛肉做成湯，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的秋葵胡蘿蔔牛肉羹?希望能夠幫助到大家。

工具/材料

秋葵適量，胡蘿蔔適量，小蔥適量，生薑適量，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，牛肉適量，料酒適量，生抽適量，澱粉適量。

操作方法

準備適量牛肉，洗淨後切碎，再準備適量生薑，切碎後放在牛肉碎中，張老師的鹽，雞精，五香粉，料酒，生抽，澱粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。

準備適量秋葵，洗去表面細小絨毛之後，用刀切成小片；準備適量胡蘿蔔，洗淨切成片，用模具做出五角星。

炒鍋中，放入適量油，油熱後，將醃製好的牛肉碎，倒入鍋中炒香。牛肉碎很容易熟，大約炒兩三分鐘就可以了。

加入一碗清水，再將準備好的胡蘿蔔五角星倒入鍋中。

將準備好的秋葵倒入鍋中，秋葵切片後，呈現天然的五角星形狀，非常好看。

蓋上鍋蓋，大火將水燒開，水開後，再煮五分鐘左右，加入適量鹽和雞精，攪拌均勻。

煮熟之後，出鍋裝碗，就可以喝了，這道湯非常營養，具有補腎填精的作用，對男性器質性的疾病，有輔助治療的功效，不過口感有些滑滑的，並不是每個人都喜歡的。