年夜飯之花開富貴蝦怎麼做

工具/材料

蝦，粉絲，蒜，蒸魚豉油，鹽，白糖，香油，蔥，小米辣，食用油

操作方法

首先，我們將大蝦的蝦鬚用剪刀剪掉，從後邊用刀切開，把蝦線去除備用

接着我們把粉絲放入水中，浸泡半個小時，泡至發軟備用

接着我們把泡好的粉絲擺入盤中，再擺上處理好的大蝦

接着我們在一個碗中倒入適量的蒜末，適量的蒸魚豉油，鹽，白糖，香油，攪拌均勻

然後我們把調好的料汁澆在大蝦上面，放入蒸鍋蒸熟取出

接着我們撒上一些蔥花，小米辣椒圈，淋上一勺熱油

最後色香味俱全的花開富貴蝦就製作完成啦！即刻享用吧！