鮮百合的吃法和做法

鮮百合可以製作成西芹百合、百合梨汁、鮮百合小炒食用，其中鮮百合梨汁的做法是先將百合洗淨，梨洗淨去皮切塊，鍋內水燒開後放入百合和梨煮25～30分鐘，最後放入少量枸杞和桂花就可以出鍋飲用。

鮮百合的吃法有很多，可以和西芹製作成西芹百合，也可以和鄉里製作成百合梨汁，或者是和黑木耳、胡蘿蔔、萵筍等食材製作成鮮百合小炒。

1、西芹百合:

百合剝好去除黑色部分後，將其清洗乾淨備用，之後將西芹切好並焯水一下。鍋內放油燒熱後，放入西芹、百合炒至片刻，再調入鹽、白胡椒粉炒勻即可出鍋。

2、百合梨汁:

百合洗淨後，梨洗淨去皮切塊，之後往鍋內倒水大火燒開，再放入百合、梨肉小火煮25～30分鐘，最後放入適量枸杞和桂花點綴就可以出鍋。