粉皮怎麼吃

來源:趣味百科館 1.6W

涼拌:將蔥末、蒜末、薑末、生抽、醋、糖、辣椒醬各適量放入調料碗中,然後向碗裏倒入麻油,再把焯水的粉皮放入拌勻即可。炒粉皮:鍋裏放油,先將雞蛋炒熟,再倒入粉皮翻炒均勻,加入適量鹽和醬油即可。粉皮湯:鍋裏燒水,水開後倒入粉皮,加入喜歡的蔬菜,煮五分鐘,出鍋前打個雞蛋,加入適量鹽和雞粉即可。

工具/材料:

粉皮

蔥末、蒜末、薑末、生抽、醋、糖、辣椒醬、雞蛋、綠葉蔬菜

步驟 (共3步)

按步驟閱讀:

1、涼拌粉皮

將蔥末、蒜末、薑末、生抽、醋、糖、辣椒醬各適量放入調料碗中,然後向碗裏倒入麻油,再把焯水的粉皮放入拌勻即可。

粉皮怎麼吃

2、炒粉皮

鍋裏放油,先將雞蛋炒熟,再倒入粉皮翻炒均勻,加入適量鹽和醬油即可。注意:翻炒粉皮時可以適量加些水,防止粉皮粘鍋。

粉皮怎麼吃 第2張

3、粉皮湯

鍋裏燒水,水開後倒入粉皮,加入喜歡的蔬菜,煮五分鐘,出鍋前打個雞蛋,加入適量鹽和雞粉即可。

粉皮怎麼吃 第3張

總結:

涼拌:將蔥末、蒜末、薑末、生抽、醋、糖、辣椒醬各適量放入調料碗中,然後向碗裏倒入麻油,再把焯水的粉皮放入拌勻即可。炒粉皮:鍋裏放油,先將雞蛋炒熟,在倒入粉皮翻炒均勻,加入適量鹽和醬油即可。粉皮湯:鍋裏燒水,水開後倒入粉皮,加入喜歡的蔬菜,煮五分鐘,出鍋前打個雞蛋,加入適量鹽和雞粉即可。

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