粉絲扇貝怎麼做好吃

主食材：扇貝400克，粉絲100克，辣椒1個。

配料：大蒜半頭，醬油40克，油15克，醋8克，糖6克，鹽4克，蠔油4克。

扇貝用刷子刷乾淨，去殼去內臟，

粉絲泡軟，

粉絲最下面，上面是辣椒圈，接着倒入一部分醬汁，再擺上扇貝，

放上蒜末，澆上醬汁，大火，上汽2分鐘，出鍋。