保存牛奶有什麼注意事項

儲存牛奶要注意什麼

新鮮的牛奶要放在陰涼的地方儲存，冬季的時候室內溫度不是特別高，可以在常溫條件下儲存，但是有暖氣的地方必須要放在冰箱裏面儲存，牛奶，在儲存的過程中是不可以曬太陽或者直射燈光，日光和燈光都會破壞牛奶當中的維生素也會讓牛奶失去原有的香味。如果把牛奶放在冰箱裏面，必須要把蓋子蓋好，避免串味，而且打開蓋子的牛奶要儘快飲用完，不能儲存的時間太長。

如果有把奶倒進杯子裏面喝的習慣，沒有喝完的牛奶要立刻放進冰箱裏面儲存，杯子如果沒有蓋子的話，就用保鮮膜把杯子口封嚴避免串味。一定不能把喝剩下的牛奶再倒回原來的瓶子。因爲杯子裏面是存在細菌的，還有一些微生物，如果把喝剩下的牛奶再倒回原來的瓶子裏，會導致原來那一些牛奶很快就變質。杯子裏面的牛奶即使放進冰箱裏，也不要放太長時間。

平時喝牛奶也是需要特別注意的，太涼的牛奶對身體有不好的影響，尤其是腸胃不好的人喝涼牛奶，特別容易出現腹瀉的情況。而儲存的牛奶是不適合冷凍的，只要放在冰箱冷藏裏面儲存就可以，如果再冷凍室反而會讓它的營養遭到破壞。平時喝牛奶也要注意，早上起牀空腹不要喝奶。空腹的時候牛奶會快速的排出體外，導致營養沒有吸收那麼好。

晚上睡覺之前可以適量喝牛奶，有助睡眠的效果。一般在睡前半個小時到一個小時喝比較合適，如果剛喝完是不應該躺下睡覺的？會給腸胃造成負擔。如果早餐的時候喝牛奶，最好搭配上雞蛋或者是麪包單獨喝牛奶，營養吸收不好。而且牛奶裏面的鈣質還容易堆積在身體裏面形成不能吸收的碳酸鈣，導致出現結石的狀況。相比之下，牛奶也是屬於不太好消化的食物，所以如果腸胃功能不是特別好的人喝牛奶的時候需要注意。