荷包蛋煮掛麪怎麼做好吃
來源：趣味百科館 1.86W
主食材：雞蛋1個，掛麪100克。
配料：植物油5克，白醋3克，生抽6克，辣椒油6克，豇豆20克，細香蔥1棵，食鹽2克。
步驟1:
準備好原材料
步驟2:
平底鍋里加入適量油，打入雞蛋，撒上少許鹽
步驟3:
煎好一面翻一面再煎，再撒上少許鹽
步驟4:
加入適量開水
步驟5:
下入掛麪煮熟
步驟6:
小蔥切成蔥花，酸豇豆切成末
步驟7:
將適量生抽、少許白醋、辣椒油倒入碗裏
步驟8:
盛入麪條和荷包蛋，撒上蔥花和酸豇豆末
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