泡發好的海蔘冷凍後如何解凍

想要解凍泡發後的海蔘，可以採用開水解凍法、蒸制解凍法、流水解凍法、微波爐解凍法等方法，將其解凍。

盆、開水、蒸鍋、水、洗碗池、微波爐、微波爐專用碗、凍海蔘

步驟 （共4步）

按步驟閱讀：

1、開水解凍法

盆中倒入適量開水，然後將凍的海蔘放入盆中，待其自然融化即可。

2、蒸制解凍法

將凍海蔘放置在蒸架上，然後放入蒸鍋中，開大火蒸五分鐘左右，關火取出即可。

3、流水解凍法

將凍海蔘放入洗碗池中，然後打開水龍頭放水，使其被水浸泡，然後將水龍頭的開關調到最小，使其在流水中，自然融化即可。

4、微波爐解凍法

將凍海蔘放入微波爐專用碗中，然後將碗放入微波爐中，並打開微波爐的解凍模式，使其在微波爐的加熱下，解凍即可。

總結:

解凍海蔘的方法，如上所述，但在使用微波爐解凍法時，如果微波爐不具有解凍模式，則可以將微波爐調製成小火，並將加熱時間控制在5分鐘左右，即可解凍。