青的菠蘿蜜放幾天會熟

青的菠蘿蜜一般放置三天左右能夠成熟。菠蘿蜜如果買回來不熟，可以將菠蘿蜜和已經熟透的水果放在一塊，成熟的水果裏會有乙醚揮發出來，而這種物質就能起到催熟菠蘿蜜的效果。一般情況下，使用最多的水果是香蕉、蘋果或者是獼猴桃。在催熟期間最好是隨時翻動一下，不然很有可能出現部分成熟，有一部分沒熟的情況。

菠蘿蜜成熟與否可以從外表、味道、果肉判斷，觀察它的外殼，外殼顏色微黃，凸起物能夠輕易折斷，按壓時有彈性，有些軟時，再聞味道，菠蘿蜜成熟會散發獨特的香味，較遠就能聞到它的香味，如果確定它基本熟了，打開再看看它內部果肉是否顏色金黃，如果打開後果肉顏色均勻，色澤金黃，香味四溢就是成熟的菠蘿蜜了，要早點吃完，以免熟透爛掉。

不切開的菠蘿蜜可以放置時間可以達到一週左右，開口的菠蘿蜜密封好也可以放上三到五天，熟透的菠蘿蜜即使放在冰箱裏依然會爛掉，所以通過其他製作方法能讓菠蘿蜜保存時間變得更久，如製成菠蘿蜜幹，或者冷凍起來，這樣能夠大大的增加其保存時間。