四川冰粉籽是什麼植物

冰粉籽學名叫假酸漿，是一年生的直立草本植物。假酸漿漿果球狀，直徑1.5-2釐米，黃色，種子淡褐色，直徑約1毫米，花果期夏秋季。冰粉做法：1、冰粉放入鍋裏，開小火，用勺子不斷攪拌；2、將煮好的冰粉水倒入碗裏，放入冰箱；3、取出冰鎮好的冰粉，用勺子挖出適量紅糖，攪拌均勻即可。