品種的概念

品種，指物種內具有共同來源和特有性狀，經過長期演變，其遺傳性穩定，且具有同一共性的物種。在植物學裏，品種是在植物界的22個分類等級之下，具有相對的遺傳穩定性和生物學及經濟學上的一致性，並可以用普通的繁殖方法保持其恆久性。品種是一種生產資料，是人類進行長期選育的勞動成果。品種是種質基因庫的重要保存單位。

品種按培育程度一般分爲兩類：1、原始品種。又稱地方品種或土種。是在粗放條件下經長期選育而成，高度適應當地生態條件，但生產力一般較差。如蒙古羊、小粒紅玉米等。2、育成品種或稱培育品種。是在集約條件下通過水平較高的育種措施培育而成，生產效益好，但要求較高的飼養、栽培條件。如大白豬、矮腳南特水稻等。

此外，在家畜中還有所謂過渡品種，即介於以上兩者之間的中間類型品種。品種是動、植物的良種羣體，是農牧業的生產資料。一個品種也是一個基因庫，某些品種的特有性狀往往可以在動、植物育種中發揮重要作用。如雞的矮小性狀過去被認爲是不可取的，現在則被用來培育新的矮小型雞。注意保持稀有的原始品種是種質資源保護工作的重要內容。