香菇能放冰箱放多久

新鮮香菇在冷凍的過程中，鮮香菇的水分會不斷流失，慢慢變幹，失去原來新鮮的口感，所以不能長時間冷凍。香菇是一種食用菌，它的肉質肥嫩厚實，味道鮮美可口，擁有獨特的香氣。香菇的營養價值很高，可以藥食兩用，在中國曆代醫藥學家都對香菇的價值做過著述。