薏米是什麼植物的果實

薏米是禾本科植物薏苡的果實，屬於傳統的穀物 食材，食用後對身體健康有好處，能用來煮粥，做面等。我國種植薏苡的地區主要是河北，湖南，湖北以及江蘇地區。通常是在春季種植，有早熟，中熟和晚熟的品種。早熟在三月上中旬種植，中熟的在三月下旬到四月上旬種，晚熟的在四月下旬到五月上旬種。

薏米是什麼植物上結出來的

薏米是禾本科植物薏苡的種仁。一年生粗壯草本，鬚根黃白色，海綿質，直徑約3毫米。稈直立叢生，高1-2米，具10多節，節多分枝。

葉鞘短於其節間，無毛；葉舌幹膜質，長約1毫米；葉片扁平寬大，開展，長10-40釐米，寬1.5-3釐米，基部圓形或近心形，中脈粗厚，在下面隆起，邊緣粗糙，通常無毛。

總狀花序腋生成束，長4-10釐米，直立或下垂，具長梗。雌小穗位於花序之下部，外面包以骨質念珠狀之總苞，總苞卵圓形，長7-10毫米，直徑6-8毫米，琺琅質，堅硬，有光澤；第一穎卵圓形，頂端漸尖呈喙狀，具10餘脈，包圍着第二穎及第一外稃；

第二外稃短於穎，具3脈，第二內稃較小；雄蕊常退化；雌蕊具細長之柱頭，從總苞之頂端伸出．穎果小，含澱粉少，常不飽滿。

雄小穗2-3對，着生於總狀花序上部，長1-2釐米；無柄雄小穗長6-7毫米，第一穎草質，邊緣內折成脊，具有不等寬之翼，頂端鈍，具多數脈，第二穎舟形；外稃與內稃膜質；第一及第二小花常具雄蕊3枚，花葯桔黃色，長4-5毫米；有柄雄小穗與無柄者相似，或較小而呈不同程度的退化。

擴展資料

繁殖方法

種子直播，春播和夏播：春播在早春4月中、下旬（長江流域），其生育期較長、產量較高。夏播則是在油菜或大、小麥收穫以後播種，生育期較短、植株比較矮小，可適當增加密度。一般以行株距20釐米×10釐米，播種量爲每畝2.5-3.5公斤，田間基本苗在25萬左右爲宜。

地理分佈

產於中國遼寧、河北、山西、山東、河南、陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、臺灣、廣東、廣西、海南、四川、貴州、雲南等省區；分佈於亞洲東南部與太平洋島嶼，世界的熱帶、亞熱帶、非洲、美洲的熱溼地帶均有種植或逸生。

參考資料：百度百科-薏苡

薏米是什麼植物的果實 薏米是哪種植物的果實

1、薏米是禾本科植物薏苡的果實，屬於傳統的穀物 食材，食用後對身體健康有好處，能用來煮粥，做面等。

2、我國種植薏苡的地區主要是河北，湖南，湖北以及江蘇地區。通常是在春季種植，有早熟，中熟和晚熟的品種。早熟在三月上中旬種植，中熟的在三月下旬到四月上旬種，晚熟的在四月下旬到五月上旬種。

薏米是什麼植物的果實

薏米爲禾本科植物薏苡Coix lachrymajobi的果實。

種仁寬卵形或長橢圓形，長4-8mm，寬3-6mm。表面乳白色，光滑，偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓，另端較寬而微凹，有1淡棕色點狀種臍。背面圓凸，腹面有1條羅寬而深的縱溝。質堅實，斷面白色粉質。氣微，味微甜。以粒大充實、色白、無皮碎者爲佳。

顯微鑑別 粉末特徵:類白色。主體爲澱粉粒，單粒類圓形或多面形，直徑2-20μm，臍點星狀、三叉狀、人字形或裂縫狀，復粒少見，由2-3分粒組成。