甘肅特產小吃

甘肅特產小吃：

1、甘谷辣椒

甘谷是被稱“辣椒之鄉”，這裏盛產的羊角辣椒，以其椒身長，皮質厚，色澤好，辣味濃，油分多而享有盛譽。辣椒營養豐富，含有辣椒鹼、辣椒紅素、蛋白質、胡蘿蔔素、脂肪油、龍葵甙、大量的維生素C，微量的揮發油。天水市廣泛種植線辣椒，其中甘谷辣椒產量大，質量好。辣椒是一種普通的常見蔬菜，它不但能刺激胃口，增進食慾。

2、花牛蘋果

天水無論氣候、土壤、日照等自然條件都非常適宜蘋果生長，這裏生長的蘋果色、形、味俱佳，成爲西北最大的蘋果生產基地。1974年天水被確定爲全國六大外銷蘋果產地之一天水市北道區廿裏鋪鄉花牛寨，培育的蘋果新種，堪稱蘋果中的一絕，它果形美觀，色澤鮮紅，五棱突出，個大皮薄，汁多肉厚，濃香可口，聲著華夏。

3、甘谷大蔥

甘谷古稱冀，公元前688年(秦武公十年)建縣，迄今有2680年，爲全國縣制肇始之地，有“華夏第一縣”之稱。是人文始祖伏羲氏、孔子七十二賢人之一石作蜀、清初翰林院侍讀學士鞏建豐等名人先賢的生息之地，是三國蜀漢大將軍姜維等名人先賢誕生之地，世稱姜維故里。甘谷農業的發展歷史悠久，甘谷獨特的地理位置是中國。

甘肅十大特產

甘肅十大特產如下：

1、慶陽蘋果，是甘肅省慶陽市特產，個大、色豔、質脆、味香甜。

2、瓜州蜜瓜，瓜州蜜瓜質脆汁多，香甜可口，清爽宜人，是消暑止渴的佳品。

3、白銀景泰枸杞，白銀景泰枸杞是甘肅有名的特產之一，具有耐熱耐寒，肉厚多糖的特點。

4、蘭州百合，蘭州百合是甘肅有名的特產，它色澤潔白、肉質肥美，非常適合炒菜或泡茶。

5、苦水玫瑰，苦水玫瑰是甘肅蘭州的市花，它的花繁汁多、清香純正，除了可以泡茶，還可以製成玫瑰糕點。

6、武都花椒，武都花椒品質上乘，粒大飽滿、椒香濃郁、醇正味麻，在乾製後呈深紅色，果皮會開裂呈梅花狀。

7、高三醬肉，高三醬肉是甘肅蘭州的傳統名食，此菜肉質新鮮、色澤光亮，略顯透明，不肥不膩，芳香四溢。

8、張川羊羔肉，張川羊羔肉是甘肅的特產，張川羊羔肉主產於關山林區，肉嫩味純，色澤鮮豔，尤以小尾寒羊最優。

9、漿水面，漿水面是陝甘地區傳統特色小吃，甘肅定西的漿水面更爲清淡，清熱解暑，顏色通透、味道較爲酸爽。

10、瑪曲犛牛，是甘肅省甘南藏族自治州瑪曲縣特產。其體質結實，結構緊湊，毛色以黑色爲主，多數有角，肉乳兼用。

甘肅

甘肅（簡稱：甘或隴），別名隴右、雍涼、隴原，位於中國西部地區，地處黃河中上游，是中華人民共和國省級行政區，省會爲蘭州。全省土地總面積42.59萬平方公里，下轄12個地級市、2個自治州，17個市轄區、5個縣級市、57個縣、7個自治縣。

甘肅特產小吃哪些都是能帶走的呢 甘肅特產推薦

甘肅特產小吃能帶走有以下這些：

1、苦水玫瑰是甘肅蘭州的市花，它經歷了2多年的栽培後成爲了當地聞名的“苦水玫瑰”品牌。它的特點是花繁汁多、清香純正，除了可以泡茶，還可以製成玫瑰糕點，在蘭州最爲有名的玫瑰糕點就是蘭州老月餅，既美觀又可口。

2、白銀景泰枸杞是甘肅有名的特產之一，當地種植枸杞的土壤屬於鹽鹼地段，因此長出的枸杞具有耐熱耐寒、肉厚多糖的特點，並且它的鈣含量是普通枸杞的六倍、鐵和鋅也是普通枸杞的五倍，對人體具有非常好的滋養作用。

3、甘肅的武都素有“千年椒鄉”的美譽，當地的花椒品質上乘，在民間更是有着“大紅袍”的美稱。武都花椒粒大飽滿、椒香濃郁、醇正味麻，在乾製後外皮呈現的是深紅色，果皮會開裂呈現梅花狀，不管是作爲作料還是直接吃都非常的棒。

甘肅的特色美食有哪些

蘭州美食主要有釀皮、蘭州牛肉面、甜醅子、灰豆子、漿水面、牛奶雞蛋醪糟、熱冬果、炒麪片、蘭州羊雜碎、杏皮水。以下這幾個更爲出名。

釀皮

釀皮有點像涼皮，分爲水洗(加筋)和高擔(不加筋)，調料有辣子油、芥末汁、蒜汁。釀皮是當地人最喜愛的下酒菜之一，經濟實惠，既有菜又有飯。釀皮一年四季都有出售。

蘭州牛肉麪

地道的蘭州牛肉麪味道獨一無二。正宗的牛肉麪必須要在蘭州吃，蘭州牛肉麪具有“一清、二白、三紅、四綠、五黃”的特徵，色香味美。

甜醅子

甜醅用燕麥或青稞製作。味道和醪糟有一些像，夏天時候是消暑的好伴侶。

灰豆子

灰豆子是用麻色豌豆製成的一種類似紅豆沙的甜品，灰豆煮的很爛，豆皮都已經撈了出來。酸酸甜甜，非常好吃，在炎熱的夏季，灰豆子是解暑佳品，冰鎮過的灰豆子味道猶佳。