麪糊糊湯的製作步驟

麪糊糊湯的做法：

食材：麪粉，牛奶250克，黃油，精鹽、肉豆蔻少許

做法步驟：

1、將牛奶倒入鍋內，用微火煮開，撒入麪粉，調勻，加入少許精鹽和碎肉豆蔻。再煮一下，並不停地攪和。

2、加入黃油，裝入大孔奶嘴的奶瓶中，晾涼後餵食。

此湯味美適口，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、B、c、D等多種營養。製作中，牛奶不等煮至短開，就要撤入麪粉，防止麪粉調不勻，有小疙瘩。

拓展資料

牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽爲“白色血液”，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。

牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。種類複雜，至少有100多種，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。