四季豆怎麼種 方法

選種：選擇優良品種的四季豆種子，挑選顆粒大、健壯的種子。處理種子：清洗種子，放置晾乾表面水分，再進行消毒。基質：選擇乾淨無污染、肥沃、透氣性好的基質。育苗：將種子播種到基質中，澆適量的水等到發芽即可。種植：將豆苗移植到土壤中，澆透水一次，保證土壤中有充足的水分。

四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，爲一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。

四季豆根系較發達，但再生能力弱。苗期根的生長速度比地上部分快，成株的主根可深達地下80cm，側根到60～80cm寬，主要吸收根分佈在地表15～40cm土層。

四季豆幼莖因品種不同而有差異，呈綠色、暗紫色和淡紫紅色。成株的莖多爲綠色，少數深紫紅色。莖的生長習性有無限生長型和有限生長型兩種類型。莖蔓生、半蔓生或矮生。