泡龍井的正確方法
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1、剛燒的開水溫杯,用茶匙從茶葉罐裏取適量茶葉(一般一次放5-7g,根據個人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待開水涼至85度左右,高提水壺,衝入適量的水,已覆蓋所有茶葉爲佳。
3、搖香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一個方向輕輕搖動玻璃杯,讓茶葉溼潤均勻受熱。
4、再用懸壺高衝法注入開水至九分滿。(我們採用鳳凰三點頭的方式),35秒後,即可飲用。
5、品飲,杯中茶水喝到一半時,就可以續水了,沖泡的時間,是要隨沖泡次數而增加。
1、剛燒的開水溫杯,用茶匙從茶葉罐裏取適量茶葉(一般一次放5-7g,根據個人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待開水涼至85度左右,高提水壺,衝入適量的水,已覆蓋所有茶葉爲佳。
3、搖香30秒左右,手捧玻璃杯,朝一個方向輕輕搖動玻璃杯,讓茶葉溼潤均勻受熱。
4、再用懸壺高衝法注入開水至九分滿。(我們採用鳳凰三點頭的方式),35秒後,即可飲用。
5、品飲,杯中茶水喝到一半時,就可以續水了,沖泡的時間,是要隨沖泡次數而增加。