烤箱發酵要不要放水

1、烤箱發酵要放水，爲避免烤出來的食物太乾、太硬，更好地保存食物中的營養成分，可適量地烤盤內加點水。

2、烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分爲家用電器和工業烤箱。

3、 家用烤箱可以用來加工一些麪食。

4、如麪包，披薩，也可以做蛋塔、小餅乾之類的點心。

5、還有些烤箱可以烤雞肉。

6、做出的食物通常香氣撲鼻

7、 工業烤箱，爲工業上用來烘乾產品的一種設備，有電的有瓦斯，又叫烤爐、烘乾箱等