烤箱發酵麪包用多少度

1、烤箱發酵麪包用30度。一般發酵40分鐘即可，或者用40-50度，開啓發酵大約25分鐘。

2、電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麪包、糕點等。

3、根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

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