丹麥曲奇餅乾過期能吃嗎

丹麥曲奇餅乾過期能吃嗎的答案是：不能

丹麥在食品烘焙方面，在世界上名聲很高，最著名的就是人們耳熟能詳的丹麥曲奇了。在丹麥的超市裏，總能看到一些圓盒包裝的餅乾，深色寶石藍的盒面上，印着皇宮和城堡、運河和雕塑，林林總總大約十幾種，向人們展示着這個王國古老的歷史和獨特的風情，這就是丹麥人爲之驕傲的丹麥皇家奶油曲奇。

丹麥人喜愛曲奇，源自他們古老的家庭傳統。以前，每年快到聖誕節的時候，家家戶戶都要準備至少四樣的曲奇，很多家庭製作的祕方都一直沿用。那時候評判一家的主婦是否能幹，是否勤快，主要看餐桌上的曲奇種類，種類越多，證明主婦的能力越強。

久而久之，這種曲奇成了丹麥餅乾的傳統。丹麥的曲奇每年都源源不斷地銷往世界上120多個國家和地區。

如今，“丹麥曲奇”已經演變爲一類曲奇立產品的名稱，也就是說，“丹麥曲奇”中的“丹麥”二字，不一定是指產地，任何地方都可以生產丹麥樣式的曲奇餅乾。

主料：低粉145克 牛奶1大匙 黃油120克 細砂糖60克

鹽0.25小匙 雞蛋0.5個 煉奶1大匙

1、黃油室溫軟化後分次加入糖，鹽打發

2、再分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器攪拌均勻

3、低粉+奶粉一點點篩入，用橡皮刀拌勻，千萬不要劃圈攪拌。

4、烤盤事先鋪上油紙，將麪糊裝入裱花袋，擠入烤盤，每個餅乾之間要留出間距。

5、180度，放烤箱上層(或中層)烤大約15分鐘至邊緣着色即可。

6、烤完後，馬上放在架子上冷卻，完全涼後密封保存。

小貼士：黃油要軟化，最好先手動攪拌再用電動攪拌器低速攪拌。

到期的曲奇餅乾不可以吃。食物中毒分成“微生物型”和“有機化學型”兩大類。因爲服用到期食品造成 的食物中毒歸屬於“微生物型”中毒了。大家假如服用了被病菌、病毒感染、裂頭蚴等環境污染的食品，便會造成亞急性食物中毒，乃至造成 急性傳染病產生。

自然假如誤吞了到期的曲奇餅乾也不必慌亂，一般狀況下全是沒事兒的。可是假如出現別的病症，就需要馬上到醫院就醫，千萬別推遲。

到期的曲奇餅乾能夠給綠色植物當化肥。沒有發黴可喂錦鯉、鳥兒小寵物等。