吃榴蓮小便會有酒精味嗎

正常情況下，榴蓮成熟到一定程度後，會產生大量的發酵糖。這些發酵糖經過消化代謝後會分解產生酒味。這些酒味需要排出體外，並會隨着正常的代謝活動排出體外。所以，吃了榴蓮後尿中有酒味是正常現象，我們不必太擔心。

建議每天吃150-200克左右。

榴蓮雖然有很高的營養價值和食用價值，但由於其蛋白質和脂肪含量高，吃得太多容易發胖。因此，一般不建議吃太多榴蓮。第二，天氣很熱。如果吃得太多，可能會導致人體火勢加重，產生上火症狀，對人體健康構成威脅，因此一般建議每天吃榴蓮150-200克左右。

1.榴蓮燉雞

榴蓮50克，雞肉1只，生薑10克，核桃仁，大棗各50克。首先，將雞肉洗淨去皮，放入沸水中煮一點，切成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗淨去籽；榴蓮要嫩皮，留大皮。把果肉切下來。將雞肉、核桃、紅棗、榴蓮皮、榴蓮肉放入鍋中，在水中滾勻，加入薑片，用大火煮沸，小火燉3小時，加入精鹽和少量味精調味。此湯有補血益氣、潤燥養陰之功效。適合不同體質的人。最適合秋冬。

2、榴蓮核燉鯽魚湯

榴蓮核5-6粒（約400克），鯽魚2粒（約400克），生薑3片。清洗榴蓮核；鯽魚宰後洗淨，用小火煎至兩面變黃。然後把生薑和生薑一起放入瓦鍋中，加些水，用大火燒開，然後改爲小火燉2小時，加些鹽和少許油。這湯清潤而不膩。具有健脾祛溼、調和胃中、活血通絡、溫中下氣的作用。