皇冠梨和雪梨的區別

皇冠梨是超市最常見的一種梨子，不僅價格實惠，味道也十分清甜。但是很多人容易把皇冠梨和雪梨混爲一談，那麼，皇冠梨與雪梨有什麼區別呢？

皇冠梨和雪梨的區別如下：

1、形態特徵不同

雪梨：果實圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平。縱徑8-9釐米，橫徑9-9.5釐米，果實中、大，平均單果重300-400克，最大單果重750-975克，套袋果果面呈黃白色，果梗較短，皮薄，星點小， 鏽斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多。

皇冠梨：果實橢圓形，個大，平均單果重235克，最大果重360克。果實縱徑7.5釐米，橫徑6.9釐米。果皮黃色，果面光潔，果點小、中密。果柄長4.35釐米，粗0.28釐米。梗窪窄，中廣。萼窪中深，中廣；萼片脫落。

2、分佈地區不同

雪梨：四川省廣元市，安徽歙縣、祁門和休寧一帶均有栽培。河北石家莊趙州雪梨聞名全國。

皇冠梨：適宜在黃、淮、海大部分地區栽培，也適於長江流域及其以南多數地區栽培。

3、功效不同

雪梨：味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰功效。

皇冠梨：有清心潤肺、止咳定喘、潤燥利便、醒酒解毒功效。

以上就是皇冠梨和雪梨的區別，皇冠梨的外形很象黃冠蘋果，所以也有人稱它爲蘋果梨。成熟的皇冠梨呈黃色且果皮表面光潔，果皮上的果點也很細小，果核小而且石細胞少，吃起來酸甜適口且帶有蜜香味，是一種非常適合鮮食的梨子。