水晶梨和皇冠梨的區別

水晶梨和皇冠梨的本質區別主要在於兩者的外形不同、產地不同、口感不同、成熟期不同。

外形不同：水晶梨爲偏圓形，表皮呈乳黃色，體型較大，顏色稍淺一些。皇冠梨爲橢圓形，外表較粗糙，果皮上有一些斑點，呈黃白色，顏色較暗淡一些，其形狀似蘋果。

產地不同：水晶梨在全國各地都有生產，而皇冠梨主要產自山東省、河北省、河南省、青海省等北方地區。

口感不同：水晶梨水分較多，吃起來脆脆甜甜且流汁，皮薄可直接食用。而皇冠梨口感會稍帶酸，果肉比較軟，且果皮較厚，因此平時帶皮吃皇冠梨會有一點幹，削皮吃才行。

成熟期不同：水晶梨一般於每年十月上旬成熟，皇冠梨則成熟於7月下旬。