過期牛奶能發麪蒸饅頭嗎
來源:趣味百科館 1.94W
1、過期不久的牛奶是可以用來發面。
2、其作用相當於酵母,會使饅頭又香又甜。
3、但是時間長了,變質了就不能發麪。
4、因爲變質的牛奶裏含有大量的細菌,並會產生致癌物,對健康不利。
5、如果牛奶已經不均勻、出現水乳分層的現象並且有難聞的氣味就說明已經變質了,就不能用了。
1、過期不久的牛奶是可以用來發面。
2、其作用相當於酵母,會使饅頭又香又甜。
3、但是時間長了,變質了就不能發麪。
4、因爲變質的牛奶裏含有大量的細菌,並會產生致癌物,對健康不利。
5、如果牛奶已經不均勻、出現水乳分層的現象並且有難聞的氣味就說明已經變質了,就不能用了。