當歸頭和當歸尾有什麼區別

當歸頭和當歸尾有什麼區別:

一、外形不同:

當歸頭是當歸的根頭，直徑約爲1.5-4釐米。當歸頭有具環紋上端部分比較圓鈍，並且有紫色或黃綠色的莖及葉鞘的殘基。當歸尾是當歸的支根，直徑約0.3-1釐米，上粗下細外形比較扭曲，當歸尾有有少數鬚根的痕跡。

二、藥效不同:

當歸頭比較擅長補血，當歸頭具有補血、調經止痛、潤腸通便的功效，一把多用於治療由於氣血虧虛所導致的頭暈、頭痛、月經延期量少、痛經、腸燥便祕等症狀。而當歸尾更擅長活血，具有活血化瘀的作用，經常用於由於氣滯血淤所導致的閉經、肢體關節的疼痛、麻木、腫痛等症。如果既想補血又想活血，可以選擇用全當歸，綜合了當歸頭和當歸尾的作用。

三、適宜的人羣不同:

如果想補血或者調理痛經的人，就適合食用當歸頭。而想調理閉經、關節疼痛的人羣更適合食用當歸尾，效果會更好。孕婦當歸尾和當歸頭都不能吃，尤其不能在產後胎前食用，當歸會使子宮呈興奮狀態，引起子宮收縮，產前吃當歸可能會造成難產。