當歸燉雞裏面還可以放什麼菜一起燉

還可以放香菇和腐竹一起燉，可以做成當歸香菇腐竹燉雞湯。具體步驟：主料：土雞肉小半隻、香菇8朵、腐竹80g輔料：料酒2小勺、鹽2g、姜3片、蔥1根、當歸5g、紅棗3個準備好食材。香菇與腐竹都用清水浸泡一下。

1、雞塊洗淨，放入湯鍋，加8分滿清水煮開，撇去浮末。

2、放入5克當歸，3個紅棗，3片姜，1根蔥。

4、大火煮開，小火燉2個鐘頭，如果湯少，加些開水。

5、放入香菇，腐竹，大火煮開，小火30分鐘。

8、當歸香菇腐竹燉雞湯做好了。