怎麼燉清燉雞湯

食材：

雞半隻，姜1塊，小蔥4根

步驟：

1.薑切片，小蔥挽成蔥結，雞剁成小塊。

2. 雞肉放入沸水中焯水，撈出洗淨。

3. 鍋中放入薑片、雞肉、清水適量燉煮1小時。

4. 放入蔥結燉煮30分鐘，加入鹽1勺拌勻即可。