金堂有哪些特產

來源:趣味百科館 2.25W

金堂有哪些特產的答案是:金堂黑山羊、金堂臍橙、金堂姬菇。

金堂有哪些特產

金堂縣地處成都平原東北部,東經104°20´37"~104°52´56"、北緯30°29´10"~30°57´41"之間。縣境東鄰中江縣,西連成都市青白江區、龍泉驛區,南靠樂至縣、簡陽市,北接廣漢市、中江縣。

金堂特產

金堂黑山羊

金堂黑山羊是通過60餘年的羣選羣育而形成的具有良好生產性能和相當規模的黑山羊羣體。四川省優良地方肉用山羊品種,全身被毛黑色,具有光澤。體型大,頭中等大,頸長短適中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三種。背腰平寬,四肢粗壯,蹄質結實。品種內按頭型特徵可分爲有角型和無角型兩種類型。金堂黑山羊遺傳性能穩定;早熟,繁殖力強,生長髮育快,生產性能優良;且具有耐溼熱、耐粗飼、適應性強,肉質細嫩,無羶味等特點。對飼養管理條件要求不高,每天放牧8-10小時,不需精料,羊只生長良好。

金堂臍橙

金堂臍橙圓形或短橢圓形,外形端正、美觀,果實中大,果皮光滑、橙色、有光澤,果蒂、果頂圓,果臍小或閉臍,果皮厚薄均勻適中,香氣濃。風味酸甜適中,味濃,肉質細嫩化渣,汁多,無核。金堂臍橙營養價值極高,富含維生素等多種人體所需元素。

金堂姬菇

姬菇在金堂縣種植歷史悠久,已有30多年曆史。目前已經成爲我縣最具影響力和知名度最高的特色產業。姬菇也叫“菇”或者叫“側耳”,它們都同屬於菌藻類食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一種,姬菇菌蓋爲貝殼狀或扇狀,幼時爲青灰色或暗類色,後變成淺灰色或黃褐色,老時黃色;菌柄側生或偏生,肉質較不老,嫩滑可口,有類似牡蠣的香味。姬菇無論食素炒還是製成葷菜,都十分鮮嫩誘人,加之價錢便宜,是百姓餐桌上的佳品。姬菇以色白、白厚質嫩,味道鮮美者爲佳。 獨特的地理環境、氣候條件,培育出外形美觀、質量上乘、味道鮮美的金堂食用菌。“金堂姬菇”的特色被許多專家所認可,可以說代表了中國姬菇的最高水平。

熱門標籤