本溪有什麼特產小吃

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本溪小市鎮羊湯是非常具有人氣的一種特色小吃,羊湯營養豐富,而且是有名的本溪特色小吃之一。小市羊湯用的是山羊的骨、肉、內臟,將食材放入土竈大鍋裏燉煮數小時,湯汁乳白色,鹽、胡椒粉、香菜、辣椒、味精等調料,濃香撲鼻,口感鮮美。

喇蛄豆腐:

本溪有什麼特產小吃

喇蛄豆腐是本溪特色小吃,喇蛄多生長在本溪山溪、河流的石下,喇蛄豆腐就是用這個做成的美食。喇蛄豆腐就是把活喇蛄的甲殼去掉,留下其中鮮嫩的蟥,把蟥絞爛,鍋裏放油燒至滾沸,將蟥放進去翻炒,因爲呈現鮮紅軟嫩狀,很像豆腐,所以得名。

長寬豬蹄:

本溪有什麼特產小吃 第2張

長寬豬蹄是最具有特色的本溪小吃,也是中華名小吃之一。長寬豬蹄系列產品是傳統風味,採用的是祖傳祕方配製,選料好,細緻加工工藝,做出來不同的美味。長寬豬蹄鹹鮮味濃、酥嫩脫骨、柔韌適口,是老少皆宜的美食。

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