魷魚的嘌呤含量高嗎

魷魚的嘌呤含量爲每百克226.2克，屬於超高嘌呤食物（嘌呤含量在150毫克/100克以上）。因此痛風和高尿酸血癥的患者應當完全避免這些食物。而且魷魚膽固醇較多，故高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食。