藍莓直接用白酒泡可以嗎

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藍莓直接用白酒泡可以嗎

1、藍莓可以直接用白酒泡。

2、但是將藍莓切碎後再泡酒口感會更好,藍莓味更濃。

3、藍莓酒通常浸泡1-3個月左右即可飲用,發酵好的藍莓酒,喝起來有酒香,細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。

4、藍莓酒一般是用藍莓經破碎壓榨、過濾、恆低溫發酵等多道工序釀造而成。

5、藍莓發酵成酒後,不僅營養物質毫無損失,口感會更好。

6、高端藍莓酒必須是發酵法釀造而成,現有浸泡法、勾兌法,雖然在成本、製造週期上大大降低,但營養及口感卻與發酵法釀製的藍莓酒無法相比

7、藍莓酒原汁顏色深紅,但經釀造貯存後的藍莓酒多呈現爲標準的寶石紅色,而且貯存的年份越久,其顏色越接近琥珀色

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