藍莓爲什麼用鹽水浸泡

洗藍莓要用鹽水泡嗎 

藍莓用食鹽水浸泡，避免粘上農藥，可以起到殺菌消毒的作用。平時我們種植新鮮瓜果蔬菜的時候，可能會適當的噴灑農藥，而利用食鹽水浸泡能夠消毒，食鹽水浸泡完成之後，可以用流動的水反覆沖洗就能夠正常使用，對人體是沒有傷害的。藍莓作爲蔬菜水果中的一種，含有豐富的營養成分，人們在生活中適當的吃藍莓對身體有幫助。

可能有部分小夥伴吃藍莓的時候發現藍莓酸酸甜甜的，口感比較好。只是小夥伴們在清洗藍莓的時候需要多加註意，可能有部分小夥伴清洗藍莓，直接用清水清洗，利用清水清洗藍莓，可以將藍莓表面的灰塵清洗乾淨，而我們在清洗藍莓時，直接將藍莓放到食鹽水中浸泡，大概浸泡10分鐘的樣子，在浸泡的過程中要用手不斷的攪拌，這樣能夠清洗乾淨藍莓，利用食鹽水沖泡過後，還需要用流動的水再次沖洗。

其實藍莓還可以利用淘米水浸泡，一般浸泡5分鐘，淘米水屬於比較稀有的東西，很多小夥伴在平時會有收集淘米水的習慣，他們在收集淘米水的時候，第1遍淘米水會直接丟棄，直接使用第2遍淘米水清洗東西，利用淘米水清洗完成之後，再用清水清洗乾淨，就能夠直接吃美味可口的藍莓。

有部分小夥伴有潔癖，在清洗藍莓的時候會直接把藍莓的頭尾去掉，這種情況個人倒不是特別的，建議我們在市場上買回藍莓之後，直接利用食鹽水浸泡，浸泡完成之後再衝洗一下就可以直接品嚐，沒有必要將藍莓的頭尾去掉，將藍莓的頭尾去掉也會丟失大量的營養成分，小夥伴們在浸泡藍莓的時候可以用手不斷的攪拌，這樣能夠清洗乾淨。