桃膠泡多久合適
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1、桃膠是桃樹皮中分泌出來的樹脂,顏色爲淺紅色、黃色透明等,呈結晶石狀,主要組成爲半乳糖、鼠李糖等,有較強的水溶性。
2、一般來說,桃膠要用清水浸泡10個小時左右,但桃膠並不是泡得越久越好。
3、因爲桃膠發的過大,可能會降低口感,只需泡到沒有硬心即可。
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3、因爲桃膠發的過大,可能會降低口感,只需泡到沒有硬心即可。
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