不粘鍋可以用鐵鏟嗎

不粘鍋炒菜不能用鐵鏟，因爲不粘鍋的不粘塗層厚度只有0.2毫米左右，因此炒菜時不要用鐵鏟，以免破壞塗層。不粘鍋烹飪菜餚，最好用耐熱的木製鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表層。

清洗不粘鍋的注意事項:不可直接用冷水洗熱鍋不粘鍋，使用完畢後，應先將鍋置於鍋架上，待溫度稍降後。

再用清水洗滌，切不可將熱鍋直接放入冷水中清洗。

如有頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以軟布輕輕擦洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力擦洗。

不粘鍋第一次用需要怎麼處理:應該撕去鍋身的所有標籤，如果有頑固的標籤不好除去，可以滴幾滴風油精在上面，風油精把標籤浸溼後就比較好處理乾淨了。

用溫水加點清潔劑，以海綿擦洗，用清水沖洗乾淨，再用乾的抹布或廚房用紙將遺留的水分擦乾。

在不粘鍋的表面均勻的塗上一層食用油。

將塗上食用油的不粘鍋置火上烘15分鐘左右，待鍋自然冷卻，再次清洗方可使用，等鍋自然冷卻，再放置一個晚上後清潔使用。